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        軟包裝殺菌機在許多場景具有很好的實際應用效果

        發布日期: 2020-06-09
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         在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。軟包裝殺菌機設備采用蒸汽加熱或者電加熱兩種方式,整體采用304不銹鋼制作,運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,切實解決了滅菌過程中的隨意性,加強了一致性,提高了滅菌的成功率。變頻調速電機可根據物料調節快慢,該機運行平穩,操作簡單,結構優美,*符合國家對食品衛生的需求。
         
        軟包裝殺菌機主要由底座、循環水泵、奶罐主體、水箱機電控箱等四大部分組成。其中,奶罐分為三層組成,外層是保溫層、中間是循環水層、第三層是放奶層。頂蓋由減速機、攪拌器、溫度表、排氣孔等四部分組成。
         
        軟包裝殺菌機應用于醬腌菜、腌漬菜、榨菜、山野菜、豆制品等真空軟包裝食品、低溫肉食制品、玻璃瓶、馬口鐵罐包裝物的滅菌,還適用于果品蔬菜的漂燙或預煮、殺菌。
         
        對于水果蔬菜的漂燙殺青,是花菜、豆芽、蓮藕片、土豆條、胡蘿卜片、水果片,海帶、魷魚等食品的加工重要的預處理工序,是在98度以內的熱水中燙漂1~2分鐘,漂燙使用的溫度、時間可根據產品的特性任意調節,特點是集快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成,使物料保持原有的自然色澤,處理的效果更佳。
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