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        產品名稱:

        鏈斗式預煮機

        產品型號:
        鏈斗式預煮機適用于青刀豆、胡蘿卜、蘑菇、玉米等片、塊、粒等狀蔬菜的預煮,設備由沖孔鏈斗組成,其大小、漂燙溫度及生產能力可按客戶工藝要求隨意訂購。
        • 詳細內容

        鏈斗式預煮機介紹

        鏈斗式預煮機該設備為鏈斗式水浴連續預煮機,物料由人工或提升機均勻送料至鏈斗中,然后人工將鏈斗的蓋板蓋上,鏈斗和蓋板上沖孔均布排列,鏈斗兩側與大滾子不銹鋼鏈條連接,在雙級減速機的帶動下,鏈斗中的物料浸沒在水箱中的熱水中(水溫50-98度),并緩慢地運行預煮,在運行過程中由噴淋水泵在上有若干根噴淋管進行熱水噴淋。該機水箱中的水由下蒸汽管加熱,設有溫度控制系統、水位控制系統、預煮時間調整等,經過預煮后物料在出料處自動打開蓋板出料,在下端設有反沖洗將鏈斗中的雜物洗凈,洗凈后的水進入收集槽由泵回收到水箱中。適用于物料的預煮漂燙,廣泛應用于食品、制藥等行業。

        特點

        可以對微小的食品漂燙預煮,以免物料殘留在機箱內使衛生清洗不便。本機可連續進料、預煮和出料,采用自動溫控,其預煮的時間按物料的品種及加工工藝自由調整。該機具有預煮速度快,生產效果好、衛生條件好、操作方便等特點,它替代了以往傳統的手工加工方式。


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